- múka - 300 gramov (cesta)
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- olej - 30 mililitrov
- voda - 200 mililitrov
- jablko - 6 ks (plnka)
- citrónová kôra - 1 kus
- cukor - 3/4 poháre
- škorica - 1 čajová lyžička
- hrozienka - 1 špica
Cestu: Zmiešajte ingrediencie pre cesto. Ručne miesiť. Vytvorte lepivú guľôčku, namažte olejom a nechajte 1 hodinu. Zmiešajte všetky prísady na plnenie. Pred čerpaním paliva vypustite prebytočnú šťavu. Po 1 hodine vyveďte cesto tenkým plechom. Posypte malú múku na pracovnú plochu stola, aby ste sa vyhli lepeniu. Strečte cesto rukami. Na cesto sme dali chlebové drobky a plnku. Zabalíme do vnútra tortu. Nechajte miesto od jedného okraja. Skrutkujeme zvyšnú hranu k predchádzajúcej. Dajte strudu do pece a pečte asi 90 minút pri 350 ° F. Posypeme práškovým cukrom na vrchole.
Podávanie: 3-4