Sušené smotany cookies

1. V miske premiešajte všetky prísady a mieste mäkké cesto. 2. Použitie foriem Prísady:

• maslo, izbová teplota - 250 gramov
• múka - 2-3 poháre
• kyslá smotana - 200 gramov
• žĺtok - 1 kus (za cesto)
• proteín - 1 kus (na mazanie cookies)
• cukor - na chuť (na kropenie)

inštrukcia

1. V miske premiešajte všetky prísady a mieste mäkké cesto. 2. Pomocou foriem vyberajte z cestu rôzne figúrky. Vložte plech na pečenie. 3. Osušte cookies bielymi bielkovinami. Posypeme cukrom. 4. Umiestnite sušienky do rúry a pečte ich na 180-200 stupňov asi 20 minút, až kým nebude hnedá.

Podávanie: 5-7