- Bravčové mäso - 500 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Múka - 2 Art. lyžice
- Paradajková pasta - 1 st. lyžička
- Rastlinný olej - chuť
- Pepřový hrášok - Chuť
- Bay leaf - Chuť
- Zelená - chuť
- Soľ, korenie - Na chuť
1. Umyte bravčové mäso, osušte ho a nakrájajte na pásy. 2. V hlbokej panvici zahrejte rastlinný olej. Maso vložte do panvice a dobre vypražte. 3. Umyte a vyčistite zeleninu. Mrkva rošt na veľkom strúhadle. Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Zelenina vložíme do mäsa a smažeme spolu. 4. Pridajte paradajkovú pastu na mäso a trochu vyprážajte. Pridajte múku a dobre premiešajte. Nalejte do panvice 0,5 litra vriacej vody. 5. Znížte teplo a opekajte 30 minút. Nezabudnite občas miešať. Vložte bobkový list do panvice, 5 kusov korenia, soľ a nakrájanú zeleninu. Vypnite ohň a nechajte panvu naplniť. Na prízemí môžete podávať varenú ryžu, cestoviny alebo štiepané zemiaky.
Podávanie: 8-10