Biele sladkosti Tieto lahodné sladkosti som sa najskôr pokúsila o narodeniny priateľa. Kúpila ich v malom obchode s ručne vyrobenými sladkosťami. Strávili veľa peňazí. Taktiež som sa rozhodol experimentovať s bielou čokoládou. Moje sladkosti sa takmer nelíšia od zakúpených, ale stoja niekoľkokrát lacnejšie.
zloženie:- Čokoládová biela 100 g
- Kandované ovocie 40 g
- Mandle 50 g
- Krok 1 Pri príprave sladkostí vezmite dlaždice (100 g) bielej pórovitej čokolády, farebné kandizované ovocie z ananásu alebo iného ovocia a mandlí.
- Krok 2 Potiahnite mandle vriacou vodou, zakryte a nechajte 10-15 minút.
- Krok 3 S opuchnutými mandľami odstráňte hnedú škrupinu.
- Krok 4 Vyčistite jadrá v predhriatej rúre a smažte, až kým nebudete ľahko zapečené.
- 5. Krájajte mandle veľmi jemne.
- Krok 6 Vystrihnite kandované ovocie vo veľmi malých kocky.
- Krok č. 7 Čokoláda sa rozbije na plátky, vložte do ohnivzdornej misky, vložte ju do vodného kúpeľa a roztaviť čokoládu.
- Krok 8 Vložte kandizované ovocie a orechy do čokolády.
- Krok 9 Zmiešajte hmotu opatrne.
- Krok 10 Nalejte zmes do silikónových foriem vo forme "srdca". Ak neexistujú žiadne formy, môžete ich jednoducho usporiadať v malých skupinách na pergamenovom papieri. Výrobky položte na mrazenie na chladnom mieste.