Slepačka kuracie kura

Paradajky sa vyčistia z kože (polovičné namočené vo vriacej vode), nakrájame na plátky, odstraňujúme Zloženie:

• Kuracie prsia - 500 gramov
• Paradajky - 5 kusov (veľké)
• Bow - 1 kus
• Garam Masala - 5 čajových lyžičiek
• Kokosové mlieko - 500 gramov
• Škorica - 1 ks
• Kešu - - Chuť
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Paradajky sa vyčistia z kože (do polovice minúty ich vložíme do vriacej vody), nakrájame na plátky, odstráňte semená a odošlite ich na panvicu s maslom. V paradajkovej omáčke pridajte škoricu škorice, garam masala a soľ. Varte na strednom ohni, aby sa omáčka trochu varela (asi 15 minút). Potom kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a dajú dohromady orechy v paradajkovej omáčke. Naliať kokosové mlieko, všetko premiešať a variť ďalších 15 minút. Podávame kuracie kari s varenou ryžou. Bon appetit!

Podávanie: 2