Šampiňóny plnené v rúre

Vyberte si pre tieto misky huby o rovnakej veľkosti. Opatrne odpojte nohy. zloženie:

• Šampiňóny - 500 gramov
• Syr - 100 gramov
• Cibuľa - 1 kus
• Rastlinný olej - 2-3 Obj. lyžice
• Soľ - 2 špice
• Korenie - 2 pinche (čierne korenie, majoránka, rasca - čokoľvek)
• Zelení - 50 gramov (kôpor, petržlen - ak je to žiaduce)

inštrukcia

Vyberte si pre tieto misky huby o rovnakej veľkosti. Opatrne odpojte nohy. Klobúky sme dali do misky, v ktorej budeme pečieme huby. Steny misky sú ľahko naolejované rastlinným olejom. Cibuľu čistíme a jemne nakrájame. Pošleme to na panvicu. Hranaté huby nakrájame pomocou mixéra (môžete to jednoducho nakrájať) a dajte ho do panvice s cibuľou v rastlinnom oleji. Smažte zmes cibule a nôh po celú dobu miešania - tak rýchlejšie odoberie prebytočnú vlhkosť. Soľ, korenie a pridajte korenie. Trejeme syr. Je to možné na veľkom strúhadle - to sa mi páči viac, ale je to možné na malom. Mix zmes nastrúhaného syra a cibule a húb. Môžete tiež pridať jemne nakrájané zeleniny tu. Vyplňte výsledné vrchnáky huby. Rúru pošleme do rúry, ktorá je ohriata na 180 až 200 stupňov po dobu 15-20 minút.

Podávanie: 4-5