Kuracie prsia pečené v korení

Vlastne tu sú prísady, z ktorých pripravujeme náš nový rok. Vezmite Ingrediencie:

• Kuracie prsia - 2 ks
• Šampiňóny - 20 kusov
• Cilantro vetvy - 8 kusov
• Vytvrdený syr - 1 kus
• Sour Cream - 1/2 kusy
• Soľ, korenie - - Chuť
• Korenie - - Chuť

inštrukcia

Vlastne tu sú prísady, z ktorých pripravujeme náš nový rok. Vezmite naše kuracie prsia, dôkladne opláchnite, nechajte suché. Potom ich nakrájajte na 4 rovnaké časti. Pomocou ostrého noža vyrábame v každom kuse vrecka. Solim, korenie. Ku prsia pridáme kyslou smotanou. Nechajte kuracie prsia marinované v kyslej smotane asi 1 hodinu. Medzitým prerušíme naše starostlivo vyprané huby. Jemne nakrájajte koriandro. Narežali sme náš syr na tenké taniere. Vezmeme si kúsok fólie a položíme na ňu prsia. Polovice prsníka ležali nasekané huby. Ľahko posypeme nasekaným koriandrom. Rozložte niekoľko plátkov syra. Solim, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie (pokiaľ ide o mňa, požiadajte o koriander a rozmarín) a pokryte plnenie druhej polovice prsníka. Slepené kuracie prsia sú zabalené do fólie. Dostávame dostatočne pevne, aby prsia dostali podobu. Podobne zložte zostávajúce prsia. Dali sme ich do pekáča a pečieme 40 - 50 minút na 180 stupňov. Hotovo!

Podávanie: 4