- Oleje zo zeleniny - 30 mililitrov
- Banka kukuričnej konzervy - 1 kus
- Uzený syr - 150 gramov
- Šampiňóny - 200 gramov
- Korenie a soľ - - Chuť
- Kuracie prsia - 800 gramov
- Cibuľa - 1 kus
- Sour Cream - 300 gramov
- Cesnak - 2 zuby
- Zemiaky - 6 kusov
1. Plechovka konzervovaného kukurice alebo hrášku je dobrý spôsob, ako vytvoriť krúžok, ktorý je potrebný pri kladení šalátu. Môžete použiť cylindrickú kadičku. 2. Varte 40 až 50 minút kuracieho mäsa s cibuľou, bobkový list a mrkva, vezmite mäso z vývaru, vyberte kosti, nakrájajte na kocky alebo slamky. V šupke, variť zemiaky, čisté a trieť na veľké strúhadlo. 3. Čistite a jemne nakrájajte cibuľu, opláchnite, vyčistite a nakrájajte huby. Na rastlinnom oleji uložíme cibuľu, pridáme huby, korenie a soľ. Asi 15 minút na malom ohni. Jemne nakrájajte údený syr, otvorte kukuricu. 4. V strede misky nastavte krúžok. Tretina kukurice bude okolo neho umiestnená. Polovicu strúhaných zemiakov sú položené na kukurici, odvážené, solené a namazané zakysanou smotanou. Dušené huby na zemiakoch, kompaktné. 5. Varené kuracie mäso sa naleje na huby, ľahko utlmené, soľ, korenie, pridajte drvený cesnak. Zvyšné zemiaky položíme na mäso, potom - syr, kompaktujeme. 6. Rozdávame kysnutú smotanu na zemiakoch, mast 'celý šalát. Zvyšná kukurica je zdobená šalátom. Opatrne odstráňte krúžok.
Podávanie: 8