- Šampiňóny - 1 kilogram
- Citrón - 1 kus
- Soľ - - Chuť
- Pepper - - Chuť
Šampiňóny sa umyli, odrezali okraj nohy. Z citrónu stlačte šťavu. Šampiňóny naliať čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, pretože by mala byť pepřená, trochu soli. Veľmi dobrá zmes. Obal nádobu zakryte hubami a vložte do chladničky na 6 hodín. Vložte huby na špíz. Potrebujete string veľmi tesne. Pre pečenie šampiňónov by uhlie malo mať stredné teplo. Pripravené huby vyzerajú mierne, ale vnútri by mali byť šťavnaté. Bon appetit!
Podávanie: 6-8