- Reďkovka - 300 gramov
- Sour Cream - 100 gramov
- Soľ, korenie - - Chuť
- Čerstvé zelené - - Chuť
Aj keď dnes po celý rok predávajú reďkovky, je to najkrajšie na jar av začiatku leta. A možno, reďkovkový šalát je najobľúbenejšie jedlo z tejto nádhernej zeleniny. Ak máte v krajine čerstvú reďkovku, alebo ste začali predávať domácu reďkovku na trhu - stačí len variť niekoľkokrát reďkovkový šalát pre seba a vašu domácnosť. Poviem vám, ako to urobiť. Recept na reďkovkový šalát je neuveriteľne jednoduchý: 1. Vezmite reďkovku, dôkladne opláchnite. Odrežeme chrbticu, nakrájame reďkovky na tenké krúžky alebo na polkruhy (ak je reďkovka veľká). 2. Zelené a jemne nakrájané. Zvyčajne používam zelenú cibuľu - práve rastie v rovnakom čase ako reďkovka. 3. Zmiešajte reďkovku, zelenú cibuľu a kyslou smotanou vo vhodnej miske na šalát. Šalím a korenie podľa chuti. Vlastne je to všetko - jednoduchý reďkovkový šalát je pripravený! Môžete okamžite slúžiť. Bon appetit! :)
Podávanie: 2