Šalát s krevetami a paradajkovou omáčkou

Šalát s krevetami V tomto šaláte nechcete nič zmeniť ani pridávať. Nie je to tak, že je dokonalé, ale je to istotne harmonické. Vo svojom zložení nie sú k dispozícii žiadne zložky, je jednoduché a stručné. Osobitnú pozornosť treba venovať omáčke - dokonale dopĺňa chuť a je kombinovaná so zeleninou a krevetami. Samozrejme, čím viac kreviet, tým viac chutné. Nie vždy to možno nájsť v supermarkete. Zvlášť často musíte byť spokojný s výrobkom zmrzliny. To je naozaj kto by mal žiarliť, tak to je pre tých, ktorí žijú pri mori. Ak je váš osud supermarket, tu je niekoľko tipov, ako vybrať ten správny výrobok: Nikdy neponúkajte krevety s čiernou žila na chrbte a ak je to škaredé, odstráňte ju pred varením. povedzte, že výrobcovia z juhovýchodnej Ázie pracujú na krevety s antibiotikami - buďte ostražití; prejsť krevety, ktoré sa predávajú za váhu a sú "zabalené" v ľade, prečo by ste mali platiť za to? Samozrejme, štítok: môže to povedať veľa alebo vôbec nič. V prvom prípade si pozorne prečítajte a analyzujte, a v druhom prípade sa zrieknite takéhoto neznámeho nákupu.

Šalát s krevetami V tomto šaláte nechcete nič zmeniť ani pridávať. Nie je to tak, že je dokonalé, ale je to istotne harmonické. Vo svojom zložení nie sú k dispozícii žiadne zložky, je jednoduché a stručné. Osobitnú pozornosť treba venovať omáčke - dokonale dopĺňa chuť a je kombinovaná so zeleninou a krevetami. Samozrejme, čím viac kreviet, tým viac chutné. Nie vždy to možno nájsť v supermarkete. Zvlášť často musíte byť spokojný s výrobkom zmrzliny. To je naozaj kto by mal žiarliť, tak to je pre tých, ktorí žijú pri mori. Ak je váš osud supermarket, tu je niekoľko tipov, ako vybrať ten správny výrobok: Nikdy neponúkajte krevety s čiernou žila na chrbte a ak je to škaredé, odstráňte ju pred varením. povedzte, že výrobcovia z juhovýchodnej Ázie pracujú na krevety s antibiotikami - buďte ostražití; prejsť krevety, ktoré sa predávajú za váhu a sú "zabalené" v ľade, prečo by ste mali platiť za to? Samozrejme, štítok: môže to povedať veľa alebo vôbec nič. V prvom prípade si pozorne prečítajte a analyzujte, a v druhom prípade sa zrieknite takéhoto neznámeho nákupu.

zloženie:

• Krevety mrazené zmrazené 200 g
• Paradajky 200 g
• Okurka 2 ks.
• Čerstvý kôprid 15 g
• Čerstvá paprika 4 strmeň
• Paradajková pasta 2 lyžice. l.
• Majonéza 100 g
• Cesnak 1 hrebeň
• Cukor 0,5 lyžičky.
• Soľ 4 štipka

inštrukcia

• Krok 1 Pre šalát potrebujete výrobky, ako sú krevety, čerstvé paradajky, uhorky, kôpor, paradajková pasta, cesnak, majonéza (kyslá smotana alebo jogurt), cukor, soľ, korenie.
• Krok 2 Vložte krevety do soľnej vriacej vody na 1 minútu, položte do šľahača a vysušte.
• Krok 3 Paradajky opláchnuť vriacou vodou, odlúpnuť a odstrániť jadro semenami (užitočné pre omáčku). Olúpané paradajky nakrájané na plátky.
• Krok 4 Rezané uhorky na veľké prúžky.
• Krok 5 V miske zmiešajte paradajkový koriander s paradajkovou pastou, olúpaným cesnakom, cukrom a soľou. Všetky zložky sú zmiešané s mixérom.
• Krok 6 Pridajte majonézu a zopakujte. Nechajte to variť.
• Krok 7 Umyte kopr, vysušte papierovými utierkami a nakrájajte jemne nôž.
• Krok 8 Podávame šalát. K tomu, položte uhorky, top paradajky a posypeme kôprom. Pepper.
• Krok 9 Vložte krevety na zeleninu, nalejte omáčku nad šalát, korenie znova a podávajte tak.