Šalát s krevetami Šalát so smaženými krevety v olivovom oleji s cesnakom, krutónmi a čerstvou zeleninou je vynikajúci! Ľahké plnenie je pikantné na chuť, ale mladé jemné šťavnaté listy vetrového šalátu sú len hlavnou súčasťou šalátu, pretože vytvárajú podobu "kučeravého" koralového útesu! Skvelý šalát pre každodenný život a sviatočné jedlo!
zloženie:- Kráľovská kreveta 200 g
- Fristický šalát 1 lúč
- Cherry rajčiny 5 ks.
- Uhorka 1 ks.
- Baton 100 g
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Citrón 0,5 ks.
- Maslo 50 g
- Prášok čierneho korenia 5 g
- Cesnak 1 hrebeň
- Soľ 5 g
- Krok 1 Pripravte potrebné zložky: vetrový šalát, uhorka, cherry paradajky, krevety, kúsok chleba na toast, maslo na vyprážanie kreviet, pažítka, citrón, soľ a korenie, olivový olej.
- Krok 2 Rozstrihnite bochník na malé kocky.
- Krok 3 Nakrájajte uhorku približne do rovnakých kúskov a paradajky na malých plátkoch.
- Krok 4 Krevety krevety v olivovom oleji s cesnakom, mierne pridanie.
- Krok 5 Smažte kocky v masle, nechajte varené toasty vychladnúť.
- Krok 6 Fristický šalát na umývanie, rozloženie na listoch, suchý.
- Krok 7 Zmiešajte pripravené uhorky, paradajky, krevety, šalát, toast. Ochutnajte šalát s citrónovou šťavou, olivovým olejom, ľahko soľte a nakrájajte. Odoslať do tabuľky!