Roll s čerešňovým vzorom Dezertné valenie je veľmi jednoduché jedlo pre všetky príležitosti. Môže byť varené ako v bežnom dni na občerstvenie alebo raňajky, na dovolenku alebo dokonca ako darček. Navrhujem diverzifikovať toto univerzálne jedlo a dať mu slávnostný vzhľad s elegantnými vzormi. Tlačte na tlačiarni akýkoľvek vzor, ktorý sa vám páči, obrázok alebo nápis a odvážne maľujte kotúč v závislosti od prípadu.
zloženie:- Kuracie vajcia 4 ks.
- Pšeničná múka 4 lyžice. l.
- Cukor 4 lyžice. l.
- Berry džem 400 g
- Krok 1 Pre slávnostné hody potrebujeme "sladké štyri": vajcia, múku, cukor a veľmi husté džemy (mám čerešňu).
- Krok 2 Oddeľte proteíny od žĺtkov. Zlikvidujte žĺtky s cukrom v nádhernom krému.
- Krok 3 Pridajte preosiaty múku k zmesi.
- Krok 4 Vezmite veveričky až do stabilných vrcholov.
- Krok 5 Opatrne vložte veveričky do cesta.
- Krok 6 Vložte šablónu pod pergamenový papier na olej. Zadajte džem z cukrárenskej injekčnej striekačky (je dôležité, aby bol veľmi hrubý, inak bude vzorka prúdiť).
- Krok 7 Použite vzor na šablóne.
- Krok 8 V hornej časti vzorky zaseknite rovnomerne cesto.
- Krok 9 Pečieme v predhriatej rúre až do 180 ° C počas 15-20 minút.
- Krok 10 Ľahko upečený špongiový koláč s džemom.
- Krok 11 Presne, pomáhajúc si s pergamenom, otočte vnútrajšok. Dbajte na to, aby vzor zostal na papieri.