- múka - 3 poháre
- cukor - 1 sklo
- margarín - 200 gramov
- kefír - 1 pohár
- vajcia - 2 kusy
- soľ - 1 špička
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- Vanilkový cukor - chuť
- hrozienka alebo vlčie maky - na chuť
- rastlinný olej - chuť
- práškový cukor - Na chuť
Cupcake na jogurte je veľmi ľahké a jemné. Príprava: Múku pretrite na veľkú misku. pridáme roztavený margarín. V inom miskovom mixéri porazili vajíčka s cukrom so strednou rýchlosťou. Pridajte kefír, vanilkový cukor, soľ a prášok do pečiva. Zmiešajte všetky zložky. Pridajte kefír do zmesi múky. Miešajte do homogénnych, pridajte hrozienka alebo vlčie maky, z ktorých si môžete vybrať. Cesto by malo mať konzistenciu hustého kyslého krému. Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Formulár namažte pomocou rastlinného oleja. Nalijeme cesto do formy a pečieme 30-35 minút. Nechajte vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame.
Podávanie: 3-4