Rolka slaniny

Zmes šalvia a cibule nalijeme vriacou vodou (250 ml) a necháme mierne vychladnúť. Tiež vopred zahrnúť prísady:

• Zmes šalvie a cibule - 75 gramov
• Slanina - 12 kusov (páska)
• Bravčové mäso - 250 gramov
• Hovädzie mäso - 250 gramov
• Kŕmenie - 2 Art. lyžice
• Brusnicový sirup - 4 položky. lyžice

inštrukcia

Zmes šalvia a cibule nalijeme vriacou vodou (250 ml) a necháme mierne vychladnúť. Rovnako predbežne prepnite rúru na 200 ° C. Namočte povrch formy do olivového oleja a položte pásy slaniny tak, aby pásy presahovali okraje formy. V miske zmiešajte hovädzie a bravčové maslo, zmes šalvie a cibuľu, chren. Dobre premiešajte. Zakryte silové mäso špičkami. A pošleme ju do rúry na 40-45 minút. Roll by mal byť varený, kým chrumkavý. Potom môžete ľahko ruletu v panvici alebo na grile. Ochlaďte to. Rozdeliť na porcie a podávať s brusnicovým sirupom.

Podávanie: 5-6