Křen nakladaný

Po návšteve som sa pokúsil o túto občerstvenie a naozaj som si to užil! Teraz chcem časť Ingredients:

• Křen - 500 gramov
• Voda - 2 poháre
• Ocot 9% - 1 sklo
• Cukor - 1-2 Art. lyžice
• Soľ - 1-2 Art. lyžice

inštrukcia

Po návšteve som sa pokúsil o túto občerstvenie a naozaj som si to užil! Teraz sa chcem podeliť o klasický recept marinovaného chrenu. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept, ktorý môže zvládnuť začiatočná milenka. Skúste to - nebudete to ľutovať! Takže ako pripraviť marinovaný chren: 1. Najprv musíme dôkladne očistiť a opláchnuť korene chrenu. Potom ich namočte asi deň (Dôležité! Ak sa korene hríbky práve vykopali, nemusia sa namočiť). 2. Potom nakrájajte chren na mlynček na mäso alebo na mäso. 3. Privedieme vodu do varu, pridáme cukor, soľ a ocot. Ihned odstrániť z ohňa. 4. Zmiešajte rozmačkané korene chrenu a marinády. 5. Naplňte pripravenú hmotu sterilizovanými plechovkami. 6. Teraz vložte pasterizované plechovky s chrenom marinovaným pri teplote 90 stupňov po dobu 15-20 minút. Uložíme ju na tmavom, chladnom mieste. Ak máte radi ostré pochúťky, nemôžete pridávať cukor. To je všetko :) Bon appetit!

Podávanie: 10