Varenie rýžových pekárskych koláčikov Najbežnejšie používanie ryže je ako príloha, ale je pravdepodobne málo ľudí, ktorí si nepamätajú ryžové pastelky - populárne jedlo v materskej škole. Nie je nutné liečiť maznáčky rovnako ako detské jedlo, ani dospelí neodmietnu, ak si vyberiete správne omáčky. Ako doplnok môžete pripraviť sladké omáčky: ovocie, bobule, čokoládu alebo jednoducho nalejte s kyselinou, ako je bežné v ruskej kuchyni. A ak chcete, odroda, cibuľa alebo hubová omáčka dá bitochkamu osobitnú originálnu chuť. Na prípravu bitterov je lepšie použiť mäkkú okrúhlu alebo drvenú ryžu, takže kaša je viskózna. Z voľnej ryže môžete urobiť aj malé kúsky, ale v takomto prípade budete musieť použiť mixér alebo kombajn na prípravu hmoty, ktorá môže mať tvar.
zloženie:- Okrúhla ryža 2 lyžice.
- Voda 4,5 lyžičky.
- Soľ 1 lyžička.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Zemiakový škrob 1 polievková lyžica. l.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Pšeničná múka 0,5 lyžice.
- Krok 1 Na prípravu bitlettov potrebujeme uvariť kašu z ryže, vody a soli. V budúcnosti budú potrebné vajíčka, škrob, múka na chlieb a olej na vyprážanie.
- Krok 2 Varenie strmej viskóznej ryžovej kaše, ochlaďte ju do teplej polohy. Úplne chladné to nie je nutné, malé kúsky teplej ryže budú lepšie tvarované a nebudú prasknuté počas pečenia.
- Krok 3 V ryži, rozlomte vajcia a pridajte škrob, premiešajte hmotu.
- Krok 4 S mokrými rukami vytesávame guľôčky, ktoré pomocou nôžky dávajú tvar kúskov na stolíku z múky.
- Krok 5 Smažte malé kúsky v panvici so slnečnicovým olejom na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
- Krok 6 Podávajte horúce fazuľa s omáčkou, ktorá sa vám páči.