Hloh je srdečný priateľ Existuje mnoho druhov hlohu. Najviac liečivými vlastnosťami je hloh s plodmi jasne červenej farby, podobne ako malé jablká, ktoré majú chuť pripomínať psíkovú ružu. Telo plodu hlohu obsahuje množstvo vitamínov. Vo svojich plodoch je kyselina askorbová väčšia ako v šípke. Kto miluje plody hloh, má vynikajúcu pozornosť a ostrú pamäť. Hloh posilňuje srdce. Je veľmi užitočné jesť zrelé ovocie na jedlo. Látky obsiahnuté v plodoch aktivujú prívod krvi do myokardu a mozgu. Kissel, ktorý dnes pripravujeme, je užitočný pre školákov, duševných pracovníkov a každého, kto sa stará o svoje zdravie.
zloženie:- Hloh 300 g
- Cukor 30 g
- Kukuričný škrob 3 lyžice. l.
- Voda 1000 ml
- Krok 1 Na prípravu želé potrebujeme plody hloh, cukor, kukuričný škrob, vodu.
- Krok 2 Umyte ovocie hlohu, osušte ho a odlupujte.
- Krok 3 Oplodte ovocie v mixéri.
- Krok 4 Nalejte hlohu vriacou vodou, pridajte cukor. Priveďte do varu.
- Krok 5 V 2 polievkové lyžice studenej vody zriedte škrob.
- Krok 6 Nalejte škrobovú vodu do vývaru z hlohu tenkou tečúcou vodou a stále premiešajte. Cook 3 minúty.
- Krok 7 Oddeľte želé z buničiny.
- Krok 8 Nalejte do okuliarov. Podávajte teplé alebo chladené.