- Kuracie filety - 500 gramov
- Paradajky - 2-3 kusy
- Sladká paprika - 2-3 kusy
- Mrkva - 2-3 kusy
- Kukurica (konzervovaná) - 350 gramov
- Červené fazule - 350 gramov
- Cibuľa - 2 kusy
- Rastlinný olej - 2-3 Obj. lyžice
- Soľ, škorica, sušený cesnak a paprika, mleté chili a paradajka - - Na chuť
Cibuľa nakrájaná na polkruhy. V panvici zahrejeme rastlinný olej, hodíme na ňom nasekanú cibuľu a smažíme na nízkej teplote 3-4 minúty. Pridajte mrkvu nakrájanej na kocky do panvice s cibuľou. Zo sladkej papriky vyrežeme jadro, odstráňte semená. Paprika nakrájame na malé kúsky a pridáme do panvice. Rajčiaky nakrájame na polkruhy alebo štvrťroky, pridávame do praženej zeleniny. Po ďalších 5 minútach pridajte kukuricu do panvice a pokračujte v ukladaní zeleniny. Po ďalších 5-6 minútach pridajte fazuľa do panvice. Keď fazuľa zhasne po pár minút - pridajte všetky potrebné korenie podľa vkusu. Kuracie filety nakrájame na kocky a pridáme ich do zeleniny v panvici. Nasypeme na nízkej teplote po dobu 10-15 minút, kým varené kusy kuracie - a okamžite slúžil na stôl. Bon appetit!
Podávanie: 3-4