- Varená ryža - 200 gramov
- Morské plody - 200 gramov
- Zelená cibuľa - 50 gramov
- Chili pepper - 2-3 kusy
- Cesnak - 2 zuby
- Kukurica - 3 položky. lyžice
- Bazalka, koriander - - Chuť
- Rybia omáčka - - Na chuť (môže byť nahradená sójou)
- Citrónová šťava - 1 čajová lyžička
Pripravte morské plody - je potrebné ich umyť a nakrájať na veľké kusy. Ak používate mrazené morské plody, musíte ich najprv rozmraziť. Zelenina tiež pripraviť - nakrájajte zelenú cibuľu, jemne nakrájajte cesnak a chili. Vo wok zahrejeme trochu masla, dajte tam morské plody a smažte 2-3 minúty na rýchly požiar. Potom pridajte zeleninu (cibuľa, cesnak, korenie), rozmiešajte a smažte ešte ďalších pár minút. Pridajte ryžu, kukuricu, bazalku a koriander. Miešajte a pokračujte v smažení na strednom ohni. Pridajte všetky požadované korenie, ryby a / alebo sójovú omáčku, môžete tiež pridať thajskú paprikovú pastu. Pridajte trochu citrónovej šťavy. Miešajte, pripravte ďalšiu minútu - a odstráňte z tepla. Miska je pripravená. Ak chcete, aby to vyzeralo viac originálne, môžete ju podávať s vyprážaným vajcom. Bon appetit!
Podávanie: 3