- múka - 150 gramov
- balenie prášku na pečenie - 0,5 kusov
- vajcia - 3 kusy
- maslo - 125 gramov
- celé mandle - 100 gramov
- práškový cukor - 200 gramov
- Vanilkový cukor - 10 gramov
- kakaový prášok - 20 gramov
- mlieko - 4 položky. lyžice
Predhrievajte rúru na 240 ° C. Vypratajte mandle na 5 minút. Odstráňte z rúry, nechajte vychladnúť a vystrihnite. Odložiť. Do misy vložte 125 g masla nakrájaného na malé kúsky, potom 10 g vanilkového cukru a 200 g práškového cukru. Zmiešajte so zmiešavačom. Pridajte 3 vajcia, 150 gramov múky a vrecko na pečenie. Zmiešajte znova Vezmite štvrtinu cesta z misy. K tomu pridajte 20 g kakaa a 4 polievkové lyžice mlieka. Zmiešajte až do krásnej čokoládovej farby a potom pridajte 2/3 mandlí. Pridajte zvyšné mandle do ľahkého cesta. Vytvorte košíček: na spodok formy naneste žltú vrstvu, potom tenkú hnedú vrstvu a tak ďalej, žltú vrstvu na vrchu. Znížte teplotu pece na 200 ° C a varíme koláč asi hodinu.
Podávanie: 10