- Kalmary - 300 gramov
- Kuracie prsia - 300 gramov
- Celer - 20 gramov
- Krém 10 - 100 gramov
- Paradajky - 2 kusy
- Bulharský korenie - 1 kus
- Chili paprika - 3 kusy
- Maslo - 20 gramov
- Kukurica - 100 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Cibuľa - 2 kusy
- Čierne korenie - 1 špica
- Rastlinný olej - 20 gramov
- Korenie - 1 pinch (pre každú chuť)
Je veľmi dôležité sledovať postupnosť a čas vyprážania produktov. Takže: 1. Vypražte kuracie prsia nakrájané na kocky v masle, kým sa zlatá kôra na vysokom horúčave (7 min.) 2. V inej panvici vyprážajte cibuľu a mrkvu stredného rezu, neroztajte. ~ 5 minút. 3. Orezajte zeleninu do horúcej panvice s rastlinným olejom (bez zápachu), smažte na vysokej teplote 5 minút. PS1 V mojom prípade bolo jadro odstránené z paradajok, aby sa predišlo prebytku rajčiakovej šťavy, ktorá môže neskôr cítiť zápach niektorých zložiek, 2. Stonku dostatočne 1 stopka, aby sa zabránilo roztrhnutiu pachu. 4. Trvalo to 5 minút, zelenina dala šťavu, dali kúsky kuracieho filé, cibule a mrkvy a naplnili kalmáre, nakrájali na krúžky, pridal čierny korenie, najlepšie hrubé zrná, korenie na každú chuť, nalial 100 g 10% krému a guláš s vekom zavretým 5 minút pri vysokej teplote. 5. PS Squid by nemal byť dlhý čas vypúšťaný, pretože sa môžu stať tuhými, stačí 5 minút.
Podávanie: 3-4