- Cesnak - 2 zuby
- Čierna korenie - 1 Art. lyžička
- Olivový olej - 1 st. lyžička
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Čierne korenie - 1/2 čajovej lyžičky
- Voda - 1 st. lyžička
- Kuracie prsia - 500 gramov
- Šalátové listy - 150 gramov
- Červená paprika - 1 kus
- Tomato - 1/2 kusov
- Kukuričná varená (klas) - 1 kus
- Červená cibuľa - 1 kus
- Cilantro (zväzok) - 1 kus
- Zemiakové lupienky - 10 kusov
- Syr Cheddar - 110 gramov
- Avokádo - 1 kus
- Vápno - 1 kus
Takže najprv vyčistite a jemne nakrájame cesnak. Mletý cesnak sa zmieša so soľou, korením, olivovým olejom a čili paprikou. Nalejte trochu vody a premiešajte. Ponorte výslednú marinádu do nášho kurča. Nechajte kurča marinovať najmenej 15-20 minút - a tak bude oveľa chutnejšie, takže sa ponáhľajte. Varenie nie je vždy ponáhľať :) Vyprážané kurča na grile. Približne 10 minút na oboch stranách. Pripravte všetku zeleninu na spracovanie. Všetko bahno, vezmeme kukuričnú kuklu. Červené cibule rozrezané na tenké krúžky (alebo polokruhy, ako je to viac). Zmiešajte zeleninu v šalátovej miske. O krájaní nič nehovorím - rozrežte to, ako sa to niekto páči, nie je to dôležité. Dávam prednosť malým. Nastrúhaný syr rozdáme na zeleninu. Kuracie prsia sú nakrájané na plátky (znova, ako sa to niekomu páči - rozstriham to ako je na fotografii) a pridajte ho do šalátu. Presne premiešajte - a šalát s grilovaným kuracom je pripravený! Bon appetit!
Podávanie: 4