- Voda - 2 litre
- Jablká - 2 kusy
- Bobule - 3 kusy (chokeberry, hloh, psík)
- Cukor - 3 Art. lyžice
- Cinnamon - 1 Pinch (voliteľné)
- Mincovňa - 1 Pinch (voliteľné)
- Kalina - 300 gramov
Calina by sa mala dôkladne opláchnuť, očistiť od trosiek. Jablká nakrájajte na plátky. Vezmite bobule v špeciálnej miske. Tu, chokeberry, pridať boky alebo niektoré ďalšie bobule na to. Pridajte cukor a rozdrviť. Pridajte zmes do už varených jabĺk. Zmiešajte všetko. Pridajte viburnum. Cook na strednom ohni, odstráňte zima a podávajte ho na stôl.
Podávanie: 6-7