- Cherry - 300 gramov
- Voda - 200 mililitrov
Odstránime kosti z čerešní. Je žiaduce vybrať si najlepšie sladké čerešne, mierne zrelé - potom sa šťava stane sladkou, nemusíte pridávať cukor. Čerešne bez jamiek, bez stopiek a iných nezmyslov, ktoré sme vložili do odšťavovača. Odšťavovač robí svoju vec. V čerešňovom pyré, ktoré zostáva v odšťavovači, pridajte polovicu vody a znova ju stlačte. Druhá polovica vody je zriedená už stlačená šťava. V skutočnosti je šťava pripravená. Ak ho pijete alebo ho okamžite - potom je všetko pripravené. Môžete sa však okamžite pokúsiť zmraziť čerešňovú šťavu - potom prakticky nestráca svoje živiny a v zime s jeho pomocou môžete variť omáčku. Za týmto účelom vylijeme šťavu z balíčkov na mrazenie a posielame ju do mrazničky. Keď potrebujete šťavu - odmrazte prirodzene (ani nemyslite na rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre!) A použite ju.
Podávanie: 2