- Pšeničná múka - 500 gramov (cesta)
- Mlieko - 300 mililitrov (cesta)
- Vajcia - 1 kus (cesta)
- Cukor - 2 čajové lyžičky (cesta)
- Kvasinky - 1,5 čajových lyžičiek (cesta)
- Maslo - 20 gramov (cesta)
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek (cesta)
- Kapusta - 250 gramov (plnenie)
- Mleté mäso - 500 gramov (plnka)
- Cesnak - 1 zub (plnka)
- Soľ - chuť (plnenie)
- Červená paprika - chuť (plnenie)
1. Zmiešajte cesto, nechajte to dobre. Potom z nej vytvoríme koloboky (veľkosť je o niečo menšia ako vajce, alebo asi rovnaká). Zakryte uterák a odpojte dvadsať minút. 2. Pripravte plnenie. Nakrájame kapustu, nakrájame na cesnak, nakrájame na korenie a potom trochu nadýchame. Kapusta by mala znižovať šťavu. Všetko sa mieša s mletým mäsom. 3. Koloboky už sú už pripravené na to, aby sa dali do palacinky. Zložte cesto a položte mleté mäso na vrch. 4. Oslňujeme testovacie uzly, ktoré sú veľmi podobné plášťu. Potom sme ju vložili do parníka. Chvíľu poďme, kým sa položky trochu nezvýšia. V parníku pečieme asi 45 minút. 5. Premiestnite do misky a podávajte ju do tabuľky.
Podávanie: 8