- Kapusta - 900 gramov
- Cibuľa - 2 kusy
- Tomato dressing - 300 mililitrov
- Bay Leaf - 3 kusy
- Prášok čierneho korenia - 4 pinch
- Mrkva - 300 gramov
- Zemiaky - 400 gramov
- Slnečnicový olej - 50 mililitrov
- Basil suchý - 10 gramov
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
Cibuľa nakrájame na veľké kocky. Opečte cibuľu vo vyhrievanej panvici v rastlinnom oleji po dobu 2-3 minút, až kým nie je zlatá. Mrkva sa rozotrie na veľký strúhadlo. Pridajte mrkvu do cibule, smažte ešte 3-4 minúty. Zrežeme veľkú kapustu. Pridajte kapustu do panvice a smažte ďalšie 3 - 4 minúty na vysokej teplote. Ošúpané zemiaky nakrájame na veľké kocky. Pridajte zemiaky do panvice a smažte ďalšie 3-4 minúty. Potom znížte oheň a pridajte do panvice vyprážané paradajky (paradajkový dresing), vavrínu a korenie. Dobre premiešajte, zakryte viečkom a duste 45 minút a občas premiešajte. Pripravený na odstránenie guláš z ohňa, nechajte variť 5 minút pod vekom, a potom sa podáva na stôl, posypané čerstvými bylinkami.
Podávanie: 5-7