Rastlinné palacinky Také palacinky určite oslovia fanúšikov zeleninového občerstvenia! Chutné, mäkké, sú ideálne na obedné jedlo a môžu byť tiež ideálnym príkladom pre jedlá z mäsa! Recept na prípravu palacinky z karfiolu je prístupný a jednoduchý, čo ešte viac prináša atraktívnosť! Namiesto kmeňa môžete pridať ziru alebo koriandru so zameraním na váš vkus.
zloženie:- Zelná farba 1 ks.
- Cibuľa 1 ks.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Pšeničná múka 4 lyžice. l.
- Petržalka čerstvá 0,25 hromadu
- Kmín suchý 0,5 lyžičky.
- Slnečnicový rafinovaný olej 150 ml
- Soľ 1 lyžička.
- Čerstvá paprika čierna 0,25 lyžičky.
- Krok 1 Pripravte potrebné produkty na prípravu palaciniek: karfiol, vajcia, cibuľa, múka, petržlen, rastlinný olej, rasce, soľ a korenie.
- Krok 2 Cibuľa a petržlen sa musia rozdrviť.
- Krok 3 Rozložte karfiol na kvetenstvo a varte, až kým nebudete pripravený v soľnej vode.
- Krok 4 Nechajte varené karfiol vychladnúť a jemne niť.
- Krok 5 Do kapusty nakrájajte nakrájanú cibuľu a petržlenovú vňať, štipku kmín a premiešajte.
- Krok 6 Ďalej prejdite vo vajciach, pridajte múku, soľ, korenie podľa vkusu.
- Krok 7 Zmiešajte až do získania homogénnej hmoty.
- Krok 8 Fritézy na vyhrievanej panvici v oleji na obidvoch stranách vyprázdnite, kým sa neobjaví zlatý sap.