- Pike - 1 kus
- Maslo - 50 gramov
- Soľ - - Chuť
- Čerstvá paprika - - Chuť
Spočiatku umyjeme šťuku, odrežeme ju z hlavy a plutvy. Teraz vyberieme z neho časť filé. Štiek nakrájame na dve časti a hrebeň odstráňte. Jemne odrežte filé z kože. Nakrájajte na kusy a posypeme paprikou a soľou. Všetok tento obchod sa mieša a nechá sa obohatiť o korenie po dobu 20 minút. Štiepame šťuku na špíz. Teraz roztavíme kúsok masla. Nakvapkáme kebab. Pečte v grile, kým ryby nie sú pripravené. Naše jedlo je pripravené! Pridáme zelenú, cibuľu a citrón a dáme sa podávať. Bon appetit!
Podávanie: 3