Príznaky dny.
Dna je ochorenie spôsobené metabolickou poruchou a vedie k zvýšeniu hladiny kyseliny močovej v krvi, usadzovania v tkanivách jej solí (urátov). Príčiny dny sú úplne odlišné. Primárna dna je vrodená nedostatočnosť enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolických procesoch kyseliny močovej, sekundárnej dny - poškodenia metabolizmu kyseliny močovej, ktoré sú výsledkom inej choroby.
Pri tvorbe dny sa vyskytuje veľké množstvo urátov, ktoré sa ukladajú do tkanív. Vo väčšine prípadov trpia obličky a kĺby. Keď uráty preniknú do tkaniva, vytvárajú sa špecifické uzly - drobné tofy.
Dna nie je okamžite zjavná, najskôr sa metabolické poruchy nahromadia roky predtým, než sa stanú známe v podobe dna. Dna môžete zistiť v latentnej fáze tým, že urobíte krvný test: pri analýze uvidíte zvýšené množstvo urátov.
Dňový záchvat sa prejavuje ako akútny zápal jedného kĺbu počas polmesiaca, potom končí úplným vonkajším zotavením. Ale ak sa objaví raz, záchvaty sa objavia znovu a znovu a stanú sa dlhšie. Často sú vyvolávané rôznymi poruchami výživy (hojné jedlá z mäsa, excesy alkoholu atď.). Po určitom čase (v závislosti od stravy), tento proces môže dobre ísť do chronickej, pohyblivosť zmenených kĺbov, ich práca je narušená. Ak sa pridávajú obličkové zmeny, proteín sa objaví v moči, stúpa tlak krvi a objavia sa príznaky pyelonefritídy (zápal obličiek).
Výživa pre dnu.
Keď je dna narušená katabolizmus (proces rozkladu) purínových nukleotidov. V dôsledku toho sa akumulujú medziprodukty rozkladu kyseliny močovej a jej solí.
Pacienti s dnou by mali vo svojej diéte obmedziť produkty, ktoré sú bohaté na purínové bázy. Preto by nemali používať sardinky, paštéty, sleďa, šproty, pečeň, obličky, mozgy, bujóny, fazuľa, hrach, fazuľa, šošovku, orechy, čokoládu, alkoholické nápoje, kávu a kakao. Nedoporučuje sa jesť mäso mladých zvierat. Ryby a mäso sa môžu konzumovať vo varenej forme najviac trikrát týždenne (potom môžete smažiť alebo dusiť).
Prakticky neobsahujú puríny ovocie, vajcia, obilniny, ryžu, zemiaky, mlieko. Uvádzajú sa dni vykládky - ovocie, mliečne výrobky, zemiaky. Alkoholická mliečno-zeleninová strava má veľký význam.
Deň vykládky.
Odporúča sa zorganizovať dni prekládky raz mesačne, musíte si vybrať určité dni. V tejto dobe je potrebné piť viac alkalických nápojov - šťavy, čistú vodu, mierne alkalickú minerálnu vodu. Po pôstnom dni začne metabolizmus pracovať s zdvojenou silou, pacient zažije príliv energie a sily:
- kyslé mliečne dni vykládky - možno použiť kefír; počas dňa rozdelia 1, 5 litra kefíru do 5-6 recepcií;
- bobule alebo dni na vykládku ovocia - sú veľmi vhodné v lete a na jeseň; vhodné marhule, jablká, banány, čerešne, čerešne, jahody, maliny, ríbezle, hrozno, vodné melóny atď .; bude užitočné použiť viac ako jeden druh ovocia, ale niekoľko naraz pridajte do stravy čerstvú šťavu; môžete jesť 1-1, 5 kg bobule alebo ovocie v malých porciách, je lepšie jesť vo forme šalátov (ovocie sa tretie na strúhadlo alebo jemne nakrájané), ochutený pomarančovou alebo citrónovou šťavou;
- diéta na vyloženie zemiakov - pre všetky jedlá, zemiaky musia byť varené v uniforme a potom vyčistené; Môžete jesť varené, pečené zemiaky, vo forme pyré v mlieku; Za deň sa spotrebúva 5 priemerných zemiakov.
Menu pre každý deň pre pacientov s dnou.
- Raňajky: pohár ryaženka alebo kefír, sendvič so zakysanou smotanou a maslom, vajce.
- Druhá raňajky: banán, oranžová alebo jablko.
- Obed: zeleninová polievka, malý kúsok varených rýb alebo kuracieho mäsa (nie viac ako 3 krát týždenne), v ostatných dňoch - tvaroh, dusená zelenina, syrové koláče, palacinky atď .; pohár čerstvého ovocného džúsu.
- Popoludňajšie občerstvenie - ovocný šalát, ochutený citrónovou šťavou.
- Večera - zemiaková kaša so zeleninou alebo maslom a mliekom, alebo pohár jogurtu alebo ryazhenka, dusená zelenina.
Dna je metabolická choroba, a preto v tomto prípade je správna strava jedným z typov liečby.