Pizza s ananásom Táto pizza, na rozdiel od jej názvu, je amerického pôvodu a je obzvlášť populárna v Austrálii, Kanade a Švédsku. Prečo sa to nazýva Havajský? Ukazuje sa, že veľa Američanov má kombináciu slnečného ananása a obľúbenej šunky, spojenej s životom raja na ostrovoch. Myslím, že keby boli výrečný Taliani, nazvali by ju Dolce vita a tak ... len Havaj. Dokonca aj tí najatraktívnejší milovníci klasikov vám odporúčajú skúsiť túto mierne pikantnú, ale veľmi príjemnú kombináciu ananásov a šunky, tak milovanej v iných krajinách.
zloženie:- Pšeničná múka 2 lyžice.
- Voda 90 ml
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Margarín 50g
- Kyslá smotana 1 polievková lyžica. l.
- Kvasinky sušte 11 g
- Soľ 1 špička
- Cukor 1 lyžička.
- Pepper black ground 1 pinch
- Zmes talianskych bylín 2 lyžičky.
- Omáčka paradajka pikantná 3 polievkové lyžice. l.
- Ananás konzervovaný 1 plechovka
- Šunka 200 g
- Olivy bez semien 20g
- Čierne olivy 20 g
- Gouda syr 200g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť cesto s talianskymi bylinami, budete potrebovať: múku, vodu, vajce, kysenú smotanu, margarín, droždie, cukor, soľ, korenie a zmes talianskych bylín.
- Krok 2 Rozpustite droždie v teplej vode a pridajte štipku cukru.
- Krok 3 Pridajte múku, vajce, kyslé smotany, margarín, soľ, mletú papriku, zmes talianskych bylín a mieste cesto rukami.
- Krok 4 Cesto pokrývajte utierkou a pripravte omáčku a výplne.
- Krok 5 Po 30 minútach sa cesta zvýši.
- Krok 6 Na plnenie potrebujete: ananás, šunku, olivy, olivy, syr a paradajkovú omáčku (s cesnakom, olivovým olejom a talianskymi bylinkami).
- Krok 7 Nakrájajte šunku na náhodné plátky s hrúbkou 0,5-1 cm.
- Krok 8 Syr syr na hrubom strúhadle.
- Krok 9 Rozbaliť veľký tortový koláč alebo 2 malé.
- Krok 10 Dajte ju na mastnú plochu na pečenie a rozložte ju predvarenou paradajkovou omáčkou s talianskymi bylinkami.
- Krok 11 Rozložte klinček ananás a olív.
- Krok 12 Vložte šunku a olivy medzi ananásy.
- Krok 13 Všetko posypte strúhaným syrom a odošlite ho do rúry, predhriatej na 220 ° C.
- Krok 14 Po 20 minútach vyberte pizzu a vychladnúť bez toho, aby ste ju vybrali z formy. Po niekoľkých minútach ju presuňte na misku alebo drevenú dosku.