Letný šalát Leto je čas odpočinku, čerstvá zelenina a ovocie, dobrá nálada a samozrejme najlepší čas na vychutnanie svetlých farieb a skladovanie vitamínov pre nadchádzajúcu zimu. Samozrejme, všetky druhy džemov, nátierok, zimných šalátov a obväzov - je to dobré: bude to len ako kráľovná v chladnom a strašnom čase. Ale nezabudnite, že nie je nič lepšie a užitočnejšie ako čerstvé darčeky prírody. Preto sa v lete často pripravujú jedlá zo zeleniny, najmä čerstvé šaláty. Napríklad šalát papriky s pikantnou omáčkou. Jedným spôsobom je schopný rozveseliť a zdobiť akékoľvek jedlo z mäsa, rýb, zemiakov, ryže. Pre tých, ktorí sa rozhodli využiť tento milostivý čas na to, aby stratili nadbytočné množstvo kôstkov, bude šalát so sladkou paprikou zdrojom všetkých potrebných živín a vynikajúce výživné jedlo, najmä ak pridáte k nej kúsok chudého mäsa, ryby alebo kuracieho mäsa. A toto je skvelé občerstvenie, ktoré môžete variť doma av prírode na piknik. Ak chcete urobiť šalát sladkej papriky výživnejšie, pridajte k nej trochu varenú ryžu a zelený hrášok.
zloženie:- Pepper sladký 2 ks.
- Olivy bez semien 50g
- Orech 30 g
- Cesnak 1 hrebeň
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu šalátu vezmite 2 veľké sladké papriky (najlepšie rôzne farby), olivy, vlašské orechy, strúčiky cesnaku a olivový olej.
- Krok 2 Pepř je dobre umytý, odstráňte semená a nakrájajte na pásy.
- Krok 3 V maltách mieste 2 háčiky orechov.
- Krok 4 Olivovo nakrájajte jemne.
- Krok 5 Prilepte korenie, olivy, orechy, stlačte cesnak a olivový olej.
- Krok 6 Dobre premiešajte šalát a pridajte soľ podľa chuti.