- Múka - 300 gramov
- Suché kvasnice - 11 gramov (alebo 50 čerstvých kvasníc)
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Olivový olej - 4 položky. lyžice (1 lyžica v cesto a 3 na mazanie pizze)
- Teplá voda - 175 mililitrov
- Paradajková pasta - 2 položky. lyžice (môžete použiť kečup)
- Mozzarella - 100 gramov
- Syr - 50 gramov (vyberte si mäkký syr)
- Olivy - - Chuť
V hlbokej miske kombinujte droždie, múku, soľ, cukor, olivový olej a vodu. Miesiť cesto. aby bolo cesta elastické, premiešajte aspoň niekoľko minút. Potom položíme hotové cesto do misy, zakryjeme uterákom a necháme na teplom mieste po dobu 1 hodiny. Keď cesto stúpa, rozdelte ho na 2 časti a držte ho. Potom cesta do tenkej vrstvy (hrúbka by mala byť o niečo menej ako jeden centimeter), vložte ju do pekáča a namažte olivovým olejom. Potom cesto tuku s paradajkovou pastou alebo kečupom. Ak máte sušené alebo čerstvé bylinky, pridajte ich na paradajkovú pastu. Tuniak s vidličkou a potom rovnomerne rozložený na základni. Môžete pridať červené krúžky cibule. Je čas využiť svoju predstavivosť, pretože v tejto fáze môžete pridať čokoľvek, čo sa vám páči. Milujem pizzu s olivami a čerstvými paradajkami. Mozzarella mierne vyžmýka a potom sa roztrhne na kúsky. Kusy rovnomerne distribuujú pizzu. Ak máte radi roztavený syr, pridajte trochu strúhaného syra akéhokoľvek druhu. Vložte pizzu do predhriatej rúry na 240 stupňov a pečte na 7-8 minút. Ak je táto funkcia k dispozícii vo vašej rúre, použite dúchadlo. Pizza je pripravená! Bon appetit!
Podávanie: 12