Pri príprave mäkkých voňavých košíčkov doma nie je ťažké doma, ale silikónové formy zjednodušujú tento proces ešte pohodlnejšie a rýchlejšie. V ceste na zvýšenie chuti môžete pridať všetky druhy korenia s jasným zápachom a vyzdobiť hotové výrobky s polevou, cukrovým práškom, čokoládovými trieskami alebo farebným cukrárskym práškom.
Ako vyrobiť košíčky s hrozienkami na jogurte
Muffiny, pečené na kefíre, majú príjemnú konzistenciu a jemnú arómu. Hrozienka dodávajú dezertu navyše sladkú chuť a poznámky z koriandra obohatia chuť s príjemnou pikantnosťou.
Nevyhnutné zložky
- vajcia - 3 kusy
- cukor - 250 g
- kefír - 200 ml
- margarínová smotana - 100 g
- rastlinný olej - 3 lyžice
- múka najvyššej kvality - 450 gr
- prášok na pečenie - 2 lyžičky
- vanilín - ½ lyžičky
- hrozienka - 250 g
- škrob
Postupné pokyny
- Hrozienka opláchnite a potom po dobu 1 hodiny namočte do strmého vriacej vody.
- Vajcia, cukor, vanilín a prášok do pečiva v hlbokej nádobe a ľahko sa šľahačka.
- Vo vodnom kúpeli tavte margarín, nalejte kefír a slnečnicový olej. Pridajte výslednú kompozíciu do hmotnosti vaječného cukru a premiešajte.
- Veľmi jemne, v tenkej tekutine, pridajte múku a premiešajte, kým sa nerozptýlia všetky zhluky a zrazeniny.
- Hrozienka sa vyberú z vody, zložia sa v sčučáku, aby okuliare prebytočnú tekutinu, mierne posypte škrobom a pridajte do všetkých ostatných zložiek.
- Pomocou lyžice rozdajte cesta do silikónových foriem, vložte do rúry na 200 ° C a pečte asi pol hodiny.
- Posypte cukor pred podávaním.
Robiť domov lahodné muffiny mandlí s kondenzovaným mliekom
Varené kondenzované mlieko je jedným z najobľúbenejších nátierok na pečenie domácností. Spája sa s akýmkoľvek typom testu a dáva dokonca aj najjednoduchším dezertom sýtosť a jasnú chuť.
Nevyhnutné zložky
- granulovaný cukor - 150 g
- Pšeničná múka - 200 gr
- Maslo - 100 gr
- vajcia - 2 kusy
- mlieko - 200 ml
- varené kondenzované mlieko - 200 g
- vanilkový cukor - 1 lyžička
- prášok na pečenie - 2 lyžičky
- mandle - 170 gr
- soľ
Postupné pokyny
- Mandľové jadrá by mali byť očistené od koží a rozdrvené na jemnú múku.
- Vajcia by sa mali kombinovať s cukrom a mletím, kým sa hmotnosť nezmení. Potom pridajte roztopené maslo na vodný kúpeľ, mlieko pri izbovej teplote, vanilka, mandle, celý objem múky, prášok do pečiva, soľ a dôkladne premiešajte.
- V každej ploche položte 2 lyžice hotového cesta, 1 lyžičku kondenzovaného mlieka a potom ho naplňte cesto až na okraj.
- Preveďte do pece a pečte asi 25 minút pri teplote 190 ° C.
- Podávajte s kakaom, čajom alebo kávou.
Ako si vyrobiť Biscuit Chocolate Cupcakes v Silicone Formy
Cesto na čokoládové košíčky je pripravené na mlieko, vajcia a tukové maslo. Vďaka týmto produktom sa ukázalo, že je vzdušný, nadýchaný a veľmi elegantný.
Nevyhnutné zložky
- Pšeničná múka - ½ kg
- Maslo - 200 g
- cukor - 375 g
- kakao - 5 lyžice
- vanilkový cukor - ½ lyžičky
- prášok do pečiva - 1,5 lyžičky
- mlieko - 125 ml
- vajcia - 4 kusy
Postupné pokyny
- Maslo roztopte vo vodnom kúpeli, kým nie je tekuté.
- Nalejte kakao a cukor, nalejte do mlieka a dobre premiešajte. Natiahnite oheň a priveďte do varu. Potom vyberte z platne a ochlaďte na izbovú teplotu.
- Pridajte vajcia, vanilkový cukor a šľahajte dobre.
- Bez zastavenia šľahania jemne vstúpte do múky, ktorá je spojená s práškom do pečiva a jemne mieste cesto.
- Položte veľkú lyžicu na silikónové formy a odošlite ju do rúry.
- Rúra je asi 25 minút pri teplote 180 ° C.
- Pred podávaním dekorujte mini-muffiny podľa vlastného vkusu.
Ako pečať tvarohové muffiny v silikónových formách: recept s fotografiou
Mimoriadne jemné a topiace sú vdolky, varené na zakysanej smotane a domáce syry. Podľa receptúry, táto náplň nie je poskytnutá, ale ak je to žiaduce, môžete dať jablká, čerešne, domáce džem alebo džem.
Nevyhnutné zložky
- tvaroh - 250 gr
- múka - 300 g
- kyslá smotana - 50 ml
- soda, vyčerpaná z octu - 5 g
- cukor - 300 g
- Maslo - 55 gr
- soľ - 1/3 lyžičky
- vajcia - 2 kusy
Postupné pokyny
- Tvarohový hrniec hnedý v keramickej miske, poháňajte vajíčkami a dobre premiešajte.
- Vložte kyslou smotanou a roztavené maslo na vodný kúpeľ, potom vylejte siet cez kuchynské sito a miešajte s vidličkou až do uniformy. Pridajte cukor, ocot, sódu, soľ a cesto opatrne premiešajte, aby sa všetky kúsky rozpustili.
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Kurčané cesto sa rozotrie na formy a pošle pečené 40 minút.
- Pripravené vdolky položené na misku a podávané na stôl s mliekom alebo iným nápojom.
Ako urobiť jednoduché vdolky v silikónových foriem: video výučba
Keď nie je čas na pečenie komplexných viacvrstvových koláčikov, a prosím, dom s niečím lahodným, naozaj chcete, môžete použiť tento recept a rýchlo urobiť sladké košíčky.