Pilaf so šošovicou

Lentil na varenie, ako je uvedené na obale, a zmiešajte s ryžou. Naliať horúce varené prísady:

• Ryža - 1,5 šálky
• Šošovka - 1 sklo
• Cibuľa - 4 kusy
• Rastlinný olej - 50 mililitrov
• Maslo - 2 Čl. lyžice
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Lentil na varenie, ako je uvedené na obale, a zmiešajte s ryžou. Naliať horúcu varenú vodu a variť na strednom ohni. Ryža a šošovica sa neustále miešajú. Postupne absorbujú vodu. Súčasne v panvici vypestujeme cibuľu. Smažte cibuľu v rastlinnom oleji až do zlatého, pridajte soľ, korenie, obľúbené korenie a vložte do panvice s pilafom. Keď sa voda z panvice takmer úplne odparí, vypnite oheň, pokryte pilaf s vekom a nechajte ho variť 10-15 minút, potom môžete na stôl podávať pilaf so šošovkou. Bon appetit!

Podávanie: 4-5