Pate červenej šošoviny Stojí za zmienku, že šošovka je "klondike" cenných látok. Okrem toho je výživný a nie je z neho vyrobený: polievky, obilniny, kotlety, občerstvenie atď. Lentil obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín. To naznačuje, že je dobré počas pôstu ako alternatíva k mäsu. V tomto receptúre sa šošovka objaví na hlavných rolách vlašskými orechmi. Pravda, perfektná kombinácia produktov pre telo a myseľ. Jedzte len dva orechy denne, vylepšite svoju pamäť. Ale nezabudnite, že v jadrách tohto orecha obsahuje obrovské množstvo tuku. Preto je všetko v poriadku, že s mierou!
zloženie:- Červená šošovka 100 g
- Orech 80 g
- Cibuľa 1 ks.
- Cesnak 3 denticles
- Čerstvá paprika 4 strmeň
- Soľ 0,25 lyžičky.
- Olivový olej 20 ml
- Krok 1 Ak chcete urobiť takú paštu, vezmite: šošovku, vlašské orechy, veľkú cibuľu, cesnak, olivový olej, soľ, korenie podľa vkusu.
- Krok 2 Odlúpnite cibuľu a nakrájajte na tenké polkruhy.
- Krok 3 Cesnak jemne nakrájajte nožom.
- Krok 4 Opečte cibuľu v olivovom oleji asi 2-3 minúty, potom pridajte nakrájaný cesnak a smažte ďalšie 3 minúty, kým nebudete varené.
- Krok 5 Šošovka dobre opláchnite, nalejte vodu z výpočtu 1: 1. Kuchárske na 10 minút, kým varené.
- Krok 6 Pripravená šošovka trochu ochladí. Tekutina v nej by nemala byť.
- Krok 7 Orezať matice v mixéri.
- Krok 8 V miske mixéra pridajte praženej cibuľu s cesnakom a nakrájajte.
- Krok 9 Potom pridajte šošovku, soľ a korenie, 2 polievkové lyžice olivového oleja a opäť rozomlejte, až kým nebudete hladké.
- Krok 10 Patek sa podáva s chlebom alebo zeleninou. Uchovávajte v chladničke.