Pesto di Pistachio

Zmiešajte v kuchynskom procesore alebo procesore: bazalka, olivový olej, predbežná Zloženie:

• Basil - 1 1/2 poháre
• olivový olej - 1 sklo
• smažené pistácie - 1 šálka
• Cilantro - 1/2 šálky
• strúhaný parmezán - 1/4 poháre
• citrónová kôra - 1 čajová lyžička
• cesnak - 3 zuby
• soľ a korenie - - Chuť

inštrukcia

Zmiešajte v kuchynskom procesore alebo v procesore: bazalka, olivový olej, predpečené pistácie, koriandro, strúhaný parmezán, citrónovú kôru a 3 strúčiky cesnaku - mlejte všetko, až kým nebudete pastovití, sezónne soľou a korením.

Podávanie: 3-4