Pepperoni

Papriky sa umyjú, odstráňte hornú časť a očistite od semien. Rezané na krúžky so šírkou na podlahe s prísadami:

• sladké papriky - 3 kusy
• biele hrozno - 100 gramov
• čierne hrozno - 100 gramov
• olivový olej - 0,5 šálky
• soľ, korenie - 1 ks (podľa vkusu)

inštrukcia

Papriky sa umyjú, odstráňte hornú časť a očistite od semien. Rezané prstence nakrájajte na šírku asi pol cm, odstráňte z vetvičiek hroznové bobule hrozna, umyte, nakrájajte na polovicu a odstráňte kosti. V panvici sauté rozdeľte olej. Papriky ležia v hlbokej miske a nalejú horúci olej. Zatvorte veko, stlačte hornú časť nákladu a nechajte na teplom mieste po dobu 1 hodiny. Vylijeme olej. A vylejte hrozno na papriky. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti. Miešajte a podávajte v miske na šalát.

Podávanie: 4