- ovsené vločky - 6 pohárov
- matice - 1 1/4 poháre
- semená - 1/4 poháre
- pšeničné embryá alebo ľanové semienko - 1/3 skla
- Prízemná škorica - 3/4 čajových lyžičiek
- vaječné biele - 3 kusy
- Soľ - 3/4 čajových lyžičiek
- cukor, med, agavový sirup alebo melasa - 3/4 poháre
- olivový olej - 1/3 šálky
- Sušené ovocie - 1 sklo
Predhrievajte rúru na 170 stupňov. Zmiešajte ovsené vločky, orechy, semená, pšeničné klíčky a škoricu v veľkej miske. V ďalšej miske porazíme vaječné biele a soľ do peny. Pridajte cukor a olivový olej. Pridajte tekuté prísady do suchých prísad a premiešajte. Zložte zmes na plechy a vyrovnajte ju. Pečte po dobu 20 minút, potom jemne otočte pomocou špachtle. Pokračujte v pečení až do zlatohnedej, asi 10 minút. Nechajte úplne vychladnúť, potom vložte misku a jemne premiešajte v sušenom ovocí.
Podávanie: 4