Chutný šalát Saláty z Pekingovej kapusty môžete variť celú zimu, obohacujúce stravu s množstvom vitamínov a iných živín. Tento druh kapusty je dokonale kombinovaný nielen so zeleninou, ale aj s rôznymi prísadami z mäsa a rýb. Dobre vybrané omáčky dodávajú šalátom z Pekingu dodatočné chuťové vône, ktoré sú pikantné.
zloženie:- Kapusta, Peking 300 g
- Mrkva 1 ks.
- Krabí palice 100g
- Konzervovaná kukurica 150 g
- Majonéza 150 g
- Petržalka čerstvá 10 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Ak chcete urobiť šalát, zoberte čerstvú pekskú kapustu, mrkvu, krabové tyčinky, konzervované kukuricu, majonézu, petržlen, čierne korenie a soľ.
- Krok 2 Jemne nakrájajte kapustu.
- Krok 3 Mrkva čisté a trieť na hrubej strúhadlo.
- Krok 4 Krájové tyčinky jemne nakrájané.
- Krok 5 Umyte zelené petržlenové v tečúcej vode, osušte a jemne nakrájajte.
- Krok 6 Zmiešajte všetky pripravené zložky a pridajte kukuricu zbavenú.
- Krok 7 Všetko zmiešajte, korenie, soľ a sezónu s majonézou.