Kapustový koláč Dort z kategórie rýchleho a nekomplikovaného pečenia, ktorý nevyžaduje špeciálne schopnosti a zručnosti. Vôňa pečenia pripomína vôňu koláčov s kapustou. Koláč je dobrý v horúcej forme a nie menej chutné sa ochladí. Dobré rezy na čisté kusy, ktoré sa nerozkladajú, takmer okamžite po vybratí z rúry. Cesto by malo byť hrubšie ako palacinky, ale viac tekuté ako palacinky. Môžete použiť mladú citlivú kapustu a tiež pridať čerstvé alebo sušené bylinky podľa vkusu.
zloženie:- Biela kapusta 200 g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Sour Cream 130 g
- Majonéza 60 g
- Múka, pšenica 90 g
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Soľ 0,5 lyžičky.
- Maslo 10 g
- Sesame White 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Pripravte potrebné produkty: nakrájané biele kapusta, múka, vajcia, kyslá smotana, majonéza, sezam.
- Krok 2 Do misy položte 3 vajcia a trochu soli, rozlúčte.
- Krok 3 Pridajte kyslou smotanou a majonézou, premiešajte.
- Krok 4 Múku presuňte do misky práškom do pečiva.
- Krok 5 Zmiešajte homogénne cesto.
- Krok 6 Vložte kapustu do mastnej misky.
- Krok 7 Prelejte cesto a posypeme sezamovými semenami.
- Krok 8 Pečte 35 - 30 minút pri teplote 180 ° C.