Zelená kapusta

Umyte kapustu, odlúpnite horné listy a jemne nakrájajte. Potom varte do varu Prísady:

• Kapusta - 500 gramov
• Vajcia - 3 kusy
• Múka - 3 Art. lyžice
• Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
• Soľ - 3 gramy
• Čierna paprika - 1 pinch
• Rafinovaný slnečnicový olej - 40 mililitrov

inštrukcia

Umyte kapustu, odlúpnite horné listy a jemne nakrájajte. Potom variť vo vriacej vode (variť asi 5-6 minút) a vyčistiť. Pridajte do kapustových vajec, múky, soli, korenia a prášku do pečiva. Zmes dobre premiešajte. Formujte malé palacinky a smažte ich na slnečnicový olej z dvoch strán na zlatú farbu. Vložte hotové palacinky na obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný olej. Podávajte kapustové palacinky so zakysanou smotanou a čerstvou zeleninou. Bon appetit!

Podávanie: 4-6