- Múka - 1,5 pohárov
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1/3 čajových lyžičiek
- Sóda - 1/4 čajovej lyžičky
- Lemonová kôra - 1 čajová lyžička
- Maslo - 1/2 šálka (+ na mazanie formy)
- Cukor - 2/3 poháre
- Vajcia - 2 kusy
- Kyslá smotana - 3/4 skla
- Vanilka - 1/2 čajovej lyžičky
- Hnedý cukor - 2 položky. lyžice
- Slivky - 12 kusov
Použitie domáceho procesora kombinuje cukor a olej. Robíme to opatrne, aby sa zložky nestali automobilovou pneumatikou. Potom pridajte vajcia. Ďalej pridáme kyslou smotanou. Potom pridajte vanilín a citrónovú kôru. Trochu oka, a potom vylejeme múku, sódu, prášok do pečiva. Trochu sa rozmiešajte a potom si cesto premiešame rukami. Rozložte polovicu cesta v naolejenej platničke, posypte hnedým cukrom. Potom pridajte polovice rezaných sliviek, samozrejme, neplodné. Roztierajte ďalšiu vrstvu cesta, posypeme cukrom a roztierajte vrstvu sliviek. Znova posypeme cukrom. Nastavíme koláč na pečenie v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 50-55 minút. Potom vyberieme pečivo z rúry, necháme ju vychladnúť (asi 20 minút), vyberieme ju z formy a dáme ju na misku, nakrájame a náš slivkový koláč je pripravený. Bon appetit!
Podávanie: 8