- Kapusta - 1,5 kilogramu
- Bravčové mäso - 1 kg
- Cibuľa - 4 kusy
- Cesnak - 3-4 zuby
- Nakrájané uhorky - 4 kusy
- Slané rajčiny - 5 kusov
- Mrkva - 3 kusy
- Paradajková pasta - 3 položky. lyžice
- Bay Leaf - 1 kus
- Čierne korenie, soľ - - Na chuť
Kapusta by mala byť dôkladne opláchnutá a buď jemne nakrájaná alebo strúhaná. Jemne nakrájajte cibuľu. Okurky a mrkva trenie na malý strúhadlo. Vezmite hrniec, zohrejte ho v oleji. Dali sme nakrájané mäso, polovicu cibule a cesnaku a smažeme až do polovice pripraveného mäsa. Potom pridajte kapustu do hrnca, miešajte a nakrájajte na strednú teplotu 10-12 minút. Paralelne v panvici pečieme cibuľu, cesnak, mrkvu a uhorky. Potom položte zeleninu do hrnca na mäso a kapustu, pridajte paradajkovú pastu, paradajky a bobkový list. Pri ďalších 30 minútach na nízkej teplote. Hotovo!
Podávanie: 7-8