Pečeň v mlieku

Pečeň dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Takže jedlo bude varené Zloženie:

• Bravčová pečeň - 500 gramov
• Cibuľa - 2 kusy
• Mlieko - 100 mililitrov
• Olej - - chuť (na vyprážanie)
• Soľ, korenie, korenie - - Chuť

inštrukcia

Pečeň dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Takže pokrm bude rýchlejší a lepšie namočený v omáčke. Cibuľa nakrájaná na polkruhy, ale môže byť menšia (podľa vášho uváženia). Zahrejte cibuľu na predhriate maslo, až kým nie je polopriehľadný, potom nalejte mlieko a nechajte mierne variť. Keď sa takáto pena objaví, ponorte do nej pečeň. Znížte oheň na minimum (alebo dokonca ho vypnite) a po dobu 10 minút miešajte a vyfúknite ho, kým nebude pripravený.

Podávanie: 3-4