- múka - 2 poháre
- mlieko - 1 sklo
- voda - 1/2 šálky
- vajcia - 4 kusy
- olivový olej - 3 ks. lyžice
Zmiešajte vajcia a múku, potom pridajte vodu. Konzistencia cesta by nemala byť silná. Najlepšie je vydržať cesto po dobu 1 hodiny. V prípade potreby pridajte ešte viac vody. Zahrejte panvicu a pridajte kúsok masla. Pomocou panvy vlejte cesto do panvice a rozložte tenkú vrstvu na celú plochu. Akonáhle sa palačinka začne pohybovať po okrajoch, je čas prejsť na druhú stranu. Môžete slúžiť palacinky s akoukoľvek náplňou. Všetko závisí od vašej fantázie. Bon appetit!
Podávanie: 10