- Krabie mäso - 300 gramov
- šampiňóny - 900 gramov
- špenát - 400 gramov
- Syr tvrdý - 300 gramov
- hrúbka smotany - 250 gramov
- majonéza - 200 gramov
- cesnak - 2-3 zuby
- kyslá smotana - 120 gramov
- Pre test: pšeničná múka - 200 gramov
- mlieko - 500 mililitrov
- vajcia - 2 kusy
- cukor - 1 st. lyžička
- soľ - 1 čajová lyžička
- rastlinný olej - 20 gramov
Zo zložiek, ktoré sú uvedené v grafe menu "Pre test", hneďte toto veľmi cesto a vypečte palacinky z neho. Rozdrviť ho v mixéri a miešať krabie mäso s majonézou. Špenát sa smažíme cesnakom, potom pridáme syr a miešame všetko v mixéri. Huby sú dusené v smotane, po ktorom tiež idú do mixéra. Každá náplň je ochutená soľou v súlade s potrebami chuti každého, t.j. podľa želania. Pečené palacinky sú navzájom stohované a sú vložené do výplní. Pred podávaním nakrájajte časť koláča časťou, nalejte ju na zakysanú smotanu a ozdobte kôprom a petržlenom.
Podávanie: 6