Chocolate cheesecakes Na sladký stôl niekedy chcete niečo zvláštne. Cheesecakes - všetky vaše obľúbené liečenie. Nahradenie zvyčajného tvarohu s čokoládou je vynikajúcim riešením na prekvapenie svojich blízkych. Spomenula som si na test receptov na neprístupné, čo ma naučila moja stará mama a pridala trochu čokolády do známej receptúry na tvarohové koláče. Výsledkom je lahodný, zdravý a čerstvý dezert!
zloženie:- Vajcia kuracie 1 ks.
- Kakaový prášok 3 lyžice. l.
- Tvaroh 300 g
- Cukrová vanilka 10 g
- Pšeničná múka 500 g
- Kvasinky sušte 5 g
- Maslo 150 g
- Cukor 100 g
- Mlieko 200 ml
- Krok 1 Na prípravu syrov s čokoládovým tvarohom potrebujeme: múku, vajce, tvaroh, cukor, vanilkový cukor, droždie, mlieko, kakao.
- Krok 2 Z pár polievkových lyžíc teplého mlieka, 10 gramov masla, lyžice cukru a kvasníc zmiešajte šplhanie. Nechajte variť 15-20 minút.
- Krok 3 Pridajte roztopené maslo na múku.
- Krok 4 Pridajte cukor a lyžicu.
- Krok 5 Mieseme cesto a pridáme mlieko.
- Krok 6 Zaseme cesto a odložte ho.
- Krok 7 Pripravte náplň: v chate budeme vajcia.
- Krok 8 Zmiešajte vanilkový cukor, obyčajný cukor a kakao.
- Krok 9 Testie hneď miesime a vyberáme.
- Krok 10 Formujte hrnčeky z cesta.
- Krok 11 Pri prehĺbení cesta sme zaviedli mäso tvarohového syra a rozložili koláč na mastnú plochu. V hornej časti výrobku mazať olejom, vajíčkom alebo čajom.
- Krok 12 Pečte pri teplote 180 ° C asi 40 minút.