1. Počnúc jednoduchým.
Samozrejme, že mnohí chcú byť schopní variť pečúcu husu alebo pečiť výborný koláč, ale ak ste neurobili nič komplikovanejšie ako vyprážané vajcia, potom je lepšie, aby ste od začiatku nezobrali zložité jedlá. Preto musíte najskôr vyplniť svoju ruku jedlom. Naučte sa ako pripraviť šaláty, omelety, jednoduché prílohy a dezerty. Polievka, mäso, ryby a iné pochúťky odložené na neskôr. Naučíte sa, ako rýchlo znížiť stravovanie, miešať rôzne zložky, priniesť riad na pripravenosť, neskôr skúsenosti s komplexnými pokrmy budú úspešnejšie.
2. Kuchynské náradie.
Okrem iného nezabudnite na kuchynské príslušenstvo. Všetky z nich sú určené na uľahčenie práce. Čepele pomáhajú miešať a otočiť jedlo v miske na šalát alebo v panvici, kuchynské roboty a mixéry pomôžu rýchlo rozdrviť čokoľvek, parníky - rýchlo priniesť pripravenosť akéhokoľvek jedla. Cukrárske tašky, kučeravé nože a formy pomôžu urobiť jedlo krásne. Preto sa naučte všetko, čo je na dosah ruky bezpečne.
3. Obrobky urobte.
Skúsené ženy v domácnosti robia svoju prácu oveľa jednoduchšie a robia rôzne prípravy. Napríklad môžete variť prudký vývar, zmraziť ho a dlhodobo ho uložiť do mrazničky a budete vždy mať základňu pre veľa jedál. Môžete odrezať čerstvú alebo varenú zeleninu, ktorá sa môže dlhšie skladovať aj v mrazničke a slúži ako výborný doplnok pre polievky. Byliny, zelenina, huby, ovocie, zelenina - to všetko by malo byť skladované v kontajneroch a vždy po ruke. Príprava mnohých zložitých jedál nevyžaduje veľa času.
4. Sledujte recepty.
Spočiatku sa nespoliehajte na intuíciu. Vyzdvihnúť knihu s receptami a vybrať si tam tie, ktoré sa vám najviac páči. Postupujte podľa tipov napísaných v knihách a potom sa ukáže akékoľvek jedlo. Len najprv musíte zabezpečiť, aby ste mali všetky potrebné výrobky, zariadenia a čas na prípravu konkrétneho jedla.
5. Vlak.
Aby ste vyplnili svoju ruku a priniesli svoje zručnosti na požadovanú úroveň, budete musieť variť nejaké pokrmy toľkokrát, koľkokrát to bude potrebné. Je to nevyhnutné na to, aby sa zapamätal poradie činností, potrebné súčiastky a ich počet, aby proces varenia bol automatický. Potom sa naučíte, ako rýchlo a ľahko pripraviť niekoľko jedál, bude pre vás jednoduchšie prejsť k zvládnutiu nasledujúceho.
6. Experiment.
Skutoční kuchári nikdy nestanovili žiadne prísne obmedzenia. Preto, ak máte záujem o viac slaného alebo pikantného jedla, zmeňte recepty podľa vlastného uváženia. Urobte to lepšie, keď ste už trochu zvládli kuchyňu, aby ste sa uistili, že riadky nebudete pokaziť. Niekedy vďaka týmto pokusom existujú skutočné kulinárske diela, ktoré sa potom prenášajú z generácie na generáciu.
7. Naučte sa.
Pozorujte akcie tých, o ktorých si myslíte, že sú dobre pripravení. Môžete sa naučiť rýchlejšie rezaním alebo napríklad ekonomickejším používaním výrobkov, špeciálnym spôsobom pečenia, variť a smažiť. Každý má svoje vlastné triky, ktoré pomáhajú robiť jedlo špeciálne. Ak sledujete skúsených šéfkuchárov, veľa sa dá vziať na palubu.
Varenie sa zdá byť ťažké. Môžete to zvládnuť, ak ste vytrvalí a vytrvalí. Niektoré jedlá nepodliehajú dlhej dobe, ale niektorí sa chovajú lahodne a pečú dobre. Po čase všetci budú môcť nájsť to miesto v kuchyni, ktoré bude pre neho najlepšie. Môže to byť špeciálny borsch, buchty alebo džem, ale čo je najdôležitejšie, bude to vynikajúce.