Koláč s rybami Puff koláče sú dobrým nálezom pre každú stôl ako na dovolenke, tak vo všedné dni. Vzhľadom k tomu, že je to pekné pečivo pomerne náročné pri príprave, je lepšie ho kúpiť, výhody plôch obchodov sú teraz naplnené rôznymi testami. Koláče a pizze z neho sú ľahké, vzdušné, krásne a ružové, jednoducho si neberte svoje oči. A ako chutné - bez ohľadu na to, čo nie je naplnené, všetko sa ukáže ako vynikajúca kvalita. Dnes som prišiel s novou výplňou, zvyčajne sa mi to zvyčajne robil bežný koláč so šalviou, a tak som sa rozhodol vytvoriť druhú vrstvu zemiakov, ale položil to s tenkými plastmi, ako sú váhy. Pod vrstvou hmoty vaječného syra to bude nepostrádateľné, ale týmto spôsobom sa získa spojitá vrstva, ako veko koláča, ale nie z cesta.
zloženie:- Puff pečivo 500 g
- Zemiaky 2 ks.
- Saury v oleji 200 g
- Syr Maasdam 100 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Krok 1 Budeme potrebovať: droždie na kvasnicu, šalvia konzervované v oleji, surové zemiaky, vajcia, strúhaný tvrdý syr.
- Krok 2 Odlúpnite zemiaky a nakrájajte ich na tenké hrnčeky, ktoré sa hodia do vriacej vody a varia sa 3 minúty.
- Krok 3 Odstráňte zemiaky a opláchnite pod studenou vodou. Nechajte vypustiť vodu.
- Krok 4 Puff pečivo - vždy v jednom smere - a položte ho na plechu, mastné s rastlinným olejom.
- Krok 5 Nakrájajte konzervované ryby a naneste ich na cesto.
- Krok 6 Hore s zemiakovou "mierkou".
- Krok 7 Ostrý syr nakrájajte na hrubom strúhadle a premiešajte 2 vajciami.
- Krok 8 Zmes dobre premiešajte.
- Krok 9 Povrch koláča zakryjte hmotou syra a vajec a vložte do vyhrievanej rúry na 180-200 ° C.
- Krok 10 Pečieme, až kým sa zhroutí asi 25-30 minút. Dort vyzerá veľmi krásne - zlato-oranžová farba. A veľmi chutné. Skúste to!